Váng đậu tươi mua ở đâu?

Váng đậu tươi là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, dễ dàng chế biến thành các món ăn ngon, thích hợp cho cả ăn chay lẫn ăn mặn. Nấu được một món ăn ngon thì việc chọn nguyên liệu là vô cùng quan trọng. Để biết váng đậu tươi mua ở đâu cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Váng đậu tươi khác gì váng đậu khô?

Váng đậu tươi và váng đậu khô là hai loại đều được làm từ đậu nành, tuy nhiên chúng khác nhau về cách chế biến và đặc tính.

Váng đậu tươi giàu dinh dưỡng

Váng đậu tươi phần bổ dưỡng từ đậu nành, sau khi ngâm đủ thời gian sẽ xay như làm sữa đậu. Sau đó đem đun trong nước sôi trong một thời gian ngắn, thường chỉ trong vòng 5-7 phút. Váng đậu tươi có màu trắng sữa, giòn và dai, hương vị đặc trưng và bổ dưỡng.

Váng đậu khô được làm từ bột đậu khô, sau đó được cắt thành dạng sợi hoặc miếng và sấy khô. Váng đậu khô có màu trắng hoặc vàng nhạt, và có cảm giác giòn và mềm khi nấu chín. Váng đậu khô cũng có thể làm thành mì váng đậu khô để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Mì váng đậu bảo quản dễ và lâu hơn. 

Một số loại váng đậu khô cũng có thể được đun trong nước sôi để nấu chín và sử dụng tương tự như váng đậu tươi. Nhiều người thắc mắc Váng đậu tươi làm món gì ngon? Tuỳ vào cách chế biến và nhu cầu sử dụng, bạn có thể tạo ra các món ăn ngon và bổ dưỡng theo sở thích nhé.

Váng đậu tươi mua ở đâu?

Khi mua váng đậu, bạn nên chọn loại có vỏ mỏng, mặt cong và không bị vỡ để đảm bảo chất lượng và hương vị tốt nhất. Váng đậu có vỏ quá dày, sợi sẽ cứng và khó ăn, trong khi sợi mì quá mỏng có thể bị dính vào nhau và không giữ được hình dạng. Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến màu sắc, váng đậu tươi ngon thường có màu trắng sữa và đồng đều trên toàn bộ sợi mì, không có vết đen hoặc khuyết điểm.

Váng đậu ngon anlocfood

Váng đậu ngon thường được làm từ đậu tươi, không có chất bảo quản và các hóa chất độc hại khác. Bạn đừng quên kiểm tra thời hạn sử dụng trên bao bì sản phẩm trước khi mua, chọn mua váng đậu có thời hạn sử dụng còn lâu để đảm bảo sản phẩm tươi ngon và an toàn. Váng đậu tươi thì ngoài ăn lẩu có thể chế biến được rất nhiều món ngon: như xào thập cẩm với các loại rau củ quả, tàu hũ ky cuộn tôm, tàu hũ ky cuộn nấm, nộm rau lạc tàu hũ ky, tàu Hũ ky kho củ cải, dứa, .......

Anlocfood chuyên sản xuất mì váng đậu, tàu hủ ky

Nên chọn mua váng đậu từ những thương hiệu uy tín, được đánh giá cao bởi người tiêu dùng và có tiếng trong ngành thực phẩm. Mì váng đậu AnlocFood thơm ngon đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Tàu hủ ky An Lộc Food được nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Các nguyên liệu được nhập khẩu từ Mỹ và Canada an toàn và dinh dưỡng. Nếu vẫn chưa biết mua váng đậu tươi ở đâu hoặc các loại tàu hủ ky, mì váng đậu thì liên hệ ngay AnLocFood để được phục vụ tận tình.